Come una gemma che brilla per la sua unicità, con il termine spagnolo “Yema” vorremmo trasmettere la preziosità della nostra terra con i suoi riflessi dorati. Ottenuto da un lento appassimento sulla vite per raggiungere una maggiore concentrazione naturale di zuccheri, Yema porta con sé tutto il calore e la gentilezza della terra siciliana. Un vino leggermente dolce che ti stupirà per il suo bouquet aromatico e la sua versatilità.
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