Vinacce di provenienza: selezione da uve Refosco e Cabernet provenienti principalmente dalle Grave friulane.
Lavorazione: distillata in alambicco discontinuo a caldaiette a vapore. Affinata in cisterne di acciaio per un anno.
Caratteristiche: dalle vinacce nere di Refosco e Cabernet, a lungo fermentate assieme al mosto, si producono senza ombra di dubbio grappe molto profumate e secche. Il risultato è un distillato di grande armonia e completezza.